News | Torna la Foresta Natalizia di Birra FORST

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La Foresta Natalizia, ideata due anni fa da Cellina von Mannstein, è diventata un’attrazione imperdibile nel periodo di Natale. Si trova proprio a fianco allo stabilimento dell’azienda altoatesina e l’edizione 2015 (che raccoglierà fondi per la Onlus Alto Adige Aiuta) è un vero e proprio villaggio di Natale, dove ad attendere gli ospiti ci saranno molteplici attrazioni.

Mentre d’estate si trova il Giardino FORST, d’inverno i visitatori potranno degustare le specialità della cucina FORST all’interno di pittoresche casette di montagna. Naturalmente non potranno mancare la Birra di Natale FORST e il Brûlé di Birra, prodotto in esclusiva per l’occasione.

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A pochi passi da queste pittoresche casette i visitatori potranno gustare prelibatezze gastronomiche all’interno di un luogo magico, in cui si respira ancora l’antica arte birraria: il Felsenkeller, il temporary restaurant ricavato dalle cantine in cui un tempo si conservavano i blocchi di ghiaccio per raffreddare il mosto di birra­. Durante le sei settimane di apertura del ristorante, lo Chef stellato Michelin Luis Haller preparerà particolari piatti partendo dalle caratteristiche delle specialità birrarie FORST. Inoltre, solamente in questa location, sarà possibile sorseggiare la Felsenkellerbier, una specialità birraria torbida e non pastorizzata dal retrogusto morbido.

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La novità assoluta dell’edizione 2015 della Foresta Natalizia è la Sala Sixtus: qui, sarà infatti possibile gustare i piatti tipici della cucina altoatesina, accompagnati dalla Birra delle Feste FORST

Scendendo dalla Sala Sixtus verso il parcheggio il visitatore troverà un’altra delle novità di questa edizione: il piccolo Zoo FORST, nel quale ad attendere gli ospiti ci saranno un asinello, uno stallone e delle pecorelle. Proseguendo il visitatore poi troverà davanti a sé il nuovo FORST Shop, dove sarà possibile acquistare i classici articoli FORST e tantissimi prodotti natalizi.  Inoltre, nel piazzale antistante il negozio, saranno allestite in un fienile delle bancarelle con articoli natalizi realizzati in edizione limitata da artigiani locali.

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La Foresta Natalizia apre le sue porte dal 25 novembre 2015 fino al 6 gennaio 2016.

Per saperne di più:  www.forestanatalizia.it.

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