Pizza ai grani antichi di Ruggeri

Pizza ai grani antichi di Ruggeri : il segreto per una pizza perfetta? Ve lo raccontiamo oggi con Ruggeri! … More Pizza ai grani antichi di Ruggeri

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Pane fatto in casa: 4 idee per prepararlo con le farine Ruggeri

È successo anche a voi. Quante volte avete provato a preparare il pane in casa seguendo i consigli di amici, cercando su vari siti i consigli di chef o di blogger, avete persino comprato un manuale dedicato alla panificazione! Ma il risultato è sempre un disastro: non lievita, il profumo è troppo di lievito, troppo … More Pane fatto in casa: 4 idee per prepararlo con le farine Ruggeri

Il discorso di Barack Obama al Seeds & Chips.

Un evento tanto aspettato, emozionante, probabilmente una di quelle occasioni che capitano una volta nella vita. Incontrare Barack Obama, anche se a distanza di pochi metri, ha emozionato tutti quanti. Il 9 maggio il 44esimo Presidente degli Stati Uniti d’America ha preso parte al Seeds & Chips – The Global Food Innovation di Milano “Siamo … More Il discorso di Barack Obama al Seeds & Chips.

Caffè Ottolina presenta Caffè Garamond a Tempo di Libri

Come ritrovare la pace se non accanto a un buon caffè, sorseggiato mentre si sfoglia un bel libro? Un caffè fatto di una miscela pregiata e selezionata, 90% arabica e 10% robusta, da un leggero retrogusto amaro, semplice e da un profumo inebriante. Caffè Ottolina nasce nel 1948 grazie alla grande passione di Giulio Ottolina … More Caffè Ottolina presenta Caffè Garamond a Tempo di Libri

Dal forno a legna a casa tua: Nimai porta A’ Pizza, la vera pizza Made in Napoli, sulla tavola di tutti gli italiani

Come riuscire a resistere alla pizza, quella vera della tradizione italiana, quella napoletana doc “A’ Pizza”… Un vero e proprio peccato di gola. Sarebbe possibile programmare un viaggio di andata e ritorno Milano – Napoli solo per soddisfare il desiderio di una prelibatezza così speciale? Sarebbe al quanto difficile ritrovarsi il sabato sera nel turbinio … More Dal forno a legna a casa tua: Nimai porta A’ Pizza, la vera pizza Made in Napoli, sulla tavola di tutti gli italiani

Lifestyle | 5 cose che non sapevamo sul caffè

Dopo aver scritto le 5 cose che sapevamo e che ci fanno amare il caffè, oggi voglio svelarvi le 5 cose che non sapevamo sul caffè. Sfatiamo qualche mito, dal decaffeinato che in realtà contiene caffeina al caffè che non bisogna bere appena svegli (quello che non volevamo sapere…). Cosa ci spinge ad assumere caffeina … More Lifestyle | 5 cose che non sapevamo sul caffè